Friday, October 30, 2020
Home Lifestyle DoEatBetter Αυξάνεται η ζήτηση για vegan προϊόντα στη Βρετανία μετά το lockdown

Αυξάνεται η ζήτηση για vegan προϊόντα στη Βρετανία μετά το lockdown

Τα vegan φαγητά και ποτά έχουν αυξηθεί κατά πολύ τους τελευταίους μήνες στη Μεγάλη Βρετανία, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.

Η βρετανική δικηγορική εταιρεία EMW που ειδικεύεται στην κατοχύρωση εμπορικών σημάτων συνέταξε έρευνα σύμφωνα με την οποία τα εμπορικά σήματα για τα φυτικά προϊόντα, όπως vegan παγωτό και burgers χωρίς κρέας, υπερδιπλασιάστηκαν τους τελευταίους μήνες, φθάνοντας σε υψηλό ρεκόρ. Και μπορεί αυτά τα εμπορικά σήματα να είχαν κατοχυρωθεί πριν το lockdown στη Βρετανία, ωστόσο τα σούπερ μάρκετ στη χώρα συνεχίζουν να αναφέρουν υψηλές πωλήσεις σε αυτή την κατηγορία κατά τη διάρκεια της πανδημίας, υποδεικνύοντας ότι υπάρχει στροφή προς τον βιγκανισμό από την καραντίνα και μετά.

Συνεργάτης της EMW δήλωσε στο The Guardian (https://www.theguardian.com/) ότι αυτή τη στιγμή υπάρχουν στα ράφια των σούπερ μάρκετ περισσότερα vegan προϊόντα παρά ποτέ. «Οι πολυεθνικές εταιρείες το έχουν αναγνωρίσει ως έναν ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα και ανταγωνίζονται για την καταχώριση των εμπορικών σημάτων τους με σκοπό να αποκτήσουν και να διατηρήσουν μερίδιο της αγοράς», τόνισε.

Σημειώνεται ότι μία ακόμη πρόσφατη έρευνα από τον βρετανικό οργανισμό The Vegan Society κατέγραψε αύξηση στη flexitarian διατροφή που μπορεί να είναι μεν κατά κύριο λόγο φυτική, αλλά δεν αποκλείει την κατανάλωση ζωικών προϊόντων περιστασιακά. Σύμφωνα με τη συγκεκριμένη έρευνα, το 20% των Βρετανών μείωσαν την κατανάλωση κρέατος κατά τη διάρκεια του lockdown και 15% μείωσαν την κατανάλωση γαλακτοκομικών ή και αβγών.

Τα συγκεκριμένα ευρήματα αντικατοπτρίζουν όχι μόνο το πώς άλλαξαν οι καταναλωτικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού, αλλά και το πώς οι καταναλωτές προσάρμοσαν τις διατροφικές τους συνήθειες με βάση τις ελλείψεις που παρουσιάστηκαν στα σούπερ μάρκετ. Για παράδειγμα, από όσους μείωσαν το κρέας και τα γαλακτοκομικά, το 41% δήλωσε ότι το έκαναν γιατί τα προϊόντα που προτιμούσαν δεν ήταν διαθέσιμα στα σούπερ μάρκετ.

DoEatBetter
DoEatBetterhttp://doeatbetter.uk
the delicious eshop Shop online: http://doeatbetter.uk

Η ΤΗΛΕΦΩΝΙΑ ΑΛΛΑΞΕ!

ΜΕΙΩΣΤΕ ΕΩΣ ΚΑΙ 90% ΤΟΝ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΟ ΣΑΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟ!

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Βρετανία: 24.405 κρούσματα και 274 θάνατοι από τον κορονοϊό

Το Ηνωμένο Βασίλειο κατέγραψε σήμερα επιπλέον 274 θανάτους ασθενών εντός 28 ημερών μετά από ένα θετικό τεστ Covid-19, σύμφωνα με τα τελευταία...

Μίνι lockdown δύο εβδομάδων θα επιβάλει η Σκωτία, σύμφωνα με τη Sun

Η Σκωτία θα επιβάλει ένα μίνι lockdown δύο εβδομάδων από την Παρασκευή, γράφει η εφημερίδα Sun, επικαλούμενη πληροφορίες από γιατρούς.

Κορονοϊός: Εμβόλιο πριν τα Χριστούγεννα εκτιμά πως θα έχει η Βρετανία

Υψηλόβαθμες πηγές στη βρετανική κυβέρνηση αναμένουν ότι πόρισμα για το αν το εμβόλιο της Pfizer Inc και της BioNTech SE κατά της...

Rapid test για τον κορονοϊό: Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του

Η δημοσιογράφος για θέματα υγείας Rita Rubin, ανέλυσε πρόσφατα στο περιοδικό JAMA τη χρησιμότητα των γρήγορων τεστ που...
- Advertisment -
Eleni Kepelian
12 POSTS0 COMMENTS
Konanan
5 POSTS0 COMMENTS
Maria Alevizou
2 POSTS0 COMMENTS
Marlyn-Lou
3 POSTS0 COMMENTS
Penny Trevlopoulos
3 POSTS0 COMMENTS
Αναγνώστες
31 POSTS0 COMMENTS
Μαρία Σπανούδη
15 POSTS0 COMMENTS